Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
| Sastojci: | |
| 1,5 kg | svježih škampa |
| 100 ml | maslinova ulja |
| 150 g | rajčica |
| 2 | češnjaka |
| 1 | vezica peršina |
| 20 g | krušnih mrvica |
| 1 žličica | Vegete |
| 400 ml | bijelog vina |
| sol, mljeveni papar |
Buzara je vrhunski jadranski specijalitet, a istovremeno i vrlo jednostavan jer je jedno od omiljenih ribarskih jela.
| 1 | Operite škampe. Rajčicu nakratko uronite u kipuću vodu, ogulite joj kožicu i narežite je na kockice. |
| 2 | Na ugrijanom ulju svijetlo popecite krušne mrvice. Dodajte nasjeckani češnjak i peršin, rajčicu i Vegetu pa sve kratko propirjajte. |
| 3 | Posolite, popaprite, zalijte vinom, dobro promiješajte pa dodajte škampe i kuhajte poklopljeno 15 minuta na umjerenoj vatri. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Recept napisao/la: